Sveriges muslimtätaste kommunala skola heter Rosengårdsskolan. 99 % av eleverna har invandrarbakgrund. Idag avslöjar skolkökschefen att färre fastar de dagar det är elevernas favoriträtter. Helt plötsligt är ramadan och fastan inte viktig längre. När det är spaghetti behöver man tydligen inte tänka på de fattiga i världen. Vilket hyckleri:
""Färre fastar när det är spagetti"
Malmö Var fjärde elev på Rosengårdsskolan fastar under ramadan och hoppar över skollunchen. City möter Susanne som är chef i köket.
Malmö Var fjärde elev på Rosengårdsskolan fastar under ramadan och hoppar över skollunchen. City möter Susanne som är chef i köket.
Kan kökspersonalen slappa nu?
- Nej, nej, nej. Det är nästan lika mycket att göra ändå, bara lite mindre disk.
Vilka muslimska elever är det som fastar?
- Det är främst de på högstadiet. Det finns några enstaka på låg- och mellanstadiet som fastar också, men det är oftast bara någon dag. Lärarna försöker få dem att äta för de klarar inte av skolan annars.
Spelar det någon roll vad ni serverar för mat?
- Ja, är det panerad fisk eller spagetti och köttfärssås så är det färre som fastar. Det är fler när vi serverar gryta.
Finns det mer som påverkar fastandet?
- I början av ramadan är det fler som fastar, och så tror jag man påverkas lite av hur kompisarna gör. Generellt tycker jag att det fastas lite mindre nu än när jag började här för sju år sedan.
Får ni slänga en massa överbliven mat?
- Nej, jag beställer lite mindre och fryser in en del som blir över."
Källa, City Malmö/Lund sidorna 6 och 7 torsdag 11 september 2008:
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar